Almanaque

Como proteger o jardim  das ervas daninhas

Regar o jardim com frequência e podar as plantas regularmente nem sempre são medidas suficientes para manter um jardim perfeito. É preciso combater também as ervas daninhas, plantas que crescem onde são indesejadas. Trata-se de espécies oportunistas: se houver luz, as sementes abrigadas no solo terão condições de germinar, sobretudo em trechos pouco cultivados ou pouco desenvolvidos nos gramados. Nem seriam um problema, se não competissem por nutrientes, água e

Truques infalíveis para manter a  cozinha sem gordura e perfumada

Forre o fogão Você tem pouco tempo para higienizar a cozinha? Uma dica é forrar com papel alumínio a superfície em aço inox do fogão ou usar protetores próprios para o aparelho. Quando estiverem sujos, descarte-os e finalize a limpeza passando um pano umedecido em uma solução desengordurante. Programe a fritura Faça um cardápio semanal e procure preparar a refeição que inclui frituras somente na data da faxina caprichada ou

Strogonoff de cogumelo

Aqui no Brasil o cogumelo mais fácil de ser encontrado é o champignon em conserva nos supermercados, mas não dá nem pra comparar o seu sabor com os vendidos em bandejas recém colhidos e sem a conserva, que por sinal tira por completo o seu sabor. Na hora de comprar ele deve estar firme, caso houver acúmulo de água na bandeja ou com muitas lesões e manchas na superfície não

Receitas de detergentes caseiros que não agridem a natureza

Detergente caseiro de lavanda Essa receita de detergente caseiro leva essência de lavanda, um cheirinho muito agradável e que reforça a sensação de limpeza. Você pode utilizá-la para lavar a louça e limpar superfícies. Em um recipiente, coloque o sabão ralado e junte um litro de água fervente. Mexa bem até dissolver completamente. Adicione o bicarbonato e o bórax e misture bem. Acrescente os outros 7 litros de água em

Pavê de chocolate e canela

Ingredientes Para o creme 200 g de chocolate meio amargo em pedaços 500 g de manteiga 300 g de açúcar 4 ovos 2 colheres (chá) de canela em pó 30 g de cacau em pó Para a massa do tipo biscoito 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 3/4 de xícara de leite 100 g de

Os sistemas de irrigação corretos para produção na agricultura

A agricultura é uma técnica que teve de ser adaptada com o passar dos séculos. Cultivar determinadas espécies fora de seu ambiente de origem e depender exclusivamente das chuvas fez com que o ser humano sentisse necessidade de uma maior independência, afinal, tal atrelamento aos rios era extremamente prejudicial para o desenvolvimento da agricultura. Sendo assim, foi preciso descobrir formas de manejar a água e fazer com que a plantação

Pudim que não vai ao fogo e sem ovos

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme leite 1/2 xícara leite morno 1 sachê de gelatina sem sabor 10 colheres de açúcar Como fazer Faça uma calda caramelizada com as 10 colheres açúcar e coloque na forma para pudim No liquidificador bata o leite condensado o creme leite, dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador e bata por 5 minutos e coloque na forma por

Plantas ideais para decoração de ambientes

A beleza das plantas é sempre bem-vinda quando o assunto é decoração, mas muitas pessoas desistem de tê-las em casa por conta da falta de tempo para os cuidados necessários. A boa notícia, porém, é que algumas espécies necessitam menos regas e vivem bem em condições variadas de luminosidade e temperatura. Então, se você sempre quis ter plantas em casa, mas nunca levou a ideia adiante por causa da rotina

Frutas cítricas: os verdadeiros (e novos) benefícios de laranja, limão…

Não pense que vamos falar somente da vitamina C, os cítricos também são protetores do cérebro e verdadeiros amigos do peito A família dos cítricos esbanja minerais como o potássio e o magnésio, oferece ácido fólico e outras vitaminas do complexo B, entrega fibras e, pra completar, fornece compostos badalados pela ciência, caso dos carotenoides e dos flavonoides. Assim, fica fácil entender por que cientistas de várias partes do planeta

Costela de panela de pressão

Ingredientes 1 kg de costela inteira 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo de carne tablete Modo de Preparo Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quizer 1 caldo de calne tablete no lugar do sal -á critério seu Feche a panela