Dente-de-leão: benefícios incríveis para a sua saúde e beleza
O Dente-de-leão (taraxacum officinale), infelizmente é tratada ainda em nosso país, como uma erva daninha, um matinho inútil, mas é exatamente o oposto. Essa PANC é um alimento rico e com muitas propriedades medicinais. Podem ser usadas as flores, folhas e raízes na alimentação. As folhas são amarguinhas como o almeirão, podem ser cozidas ou refogadas para diminuir o amargor, ou folhas novas usadas cruas em saladas. Cada 100g das