Dente-de-leão: benefícios incríveis para a sua saúde e beleza

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O Dente-de-leão (taraxacum officinale), infelizmente é tratada ainda em nosso país, como uma erva daninha, um matinho inútil, mas é exatamente o oposto. Essa PANC é um alimento rico e com muitas propriedades medicinais. Podem ser usadas as flores, folhas e raízes na alimentação. As folhas são amarguinhas como o almeirão, podem ser cozidas ou refogadas para diminuir o amargor, ou folhas novas usadas cruas em saladas. Cada 100g das folhas cruas contém cerca de 2,7g. proteína, 9,2 g. carboidrato, 187mg de cálcio, 66mg de fósforo, 3,1mg de ferro, 76mg de sódio, 397mg de potássio, 36mg de magnésio, 14000iu de vitamina A, 0,19mg de vitamina B1, 0,26mg de vitamina B2, 35mg de vitamina C…
Enquanto desprezamos essa plantinha rústica, resistente e espontânea, em outros países ela é cultivada e comercializada com diversos propósitos. Além dos usos na culinária e bastante usada medicinalmente e entra em diversos cosméticos.
Curiosidades…das raízes torradas era feito um substituto para o café sem cafeína, Dela também pode se fazer diversas bebidas.
  

 Benefícios do dente-de-leão para a saúde

1 É diurético

Estima-se que a medicina Ayurveda utilize esse benefício do dente-de-leão há pelo menos 2.000 anos. A planta é utilizada em tratamentos de pacientes com doenças renais e distúrbios urinários para estimular a eliminação de líquido.

Hoje, pesquisas revelam que essa ação realmente apresenta fundamento e que o dente-de-leão pode ser um diurético eficaz .

2. Auxilia na digestão

Rico em fibras, o dente-de-leão tem um forte poder positivo para a digestão. Isso porque a fibra dietética presente na planta promove estímulos nos movimentos saudáveis que ocorrem no interior do intestino. Assim, as fezes ganham mais volume, diminui a ocorrência de problemas como diarreia, síndrome do intestino irritável e dispepsia.

3. Regula os níveis de açúcar no sangue

Diabéticos são especialmente beneficiados por esse remédio natural que atua como um estimulador à produção de insulina . Aqui, entra também a sua ação diurética, já que quanto mais urina eliminada do corpo, menos açúcar nele. O dente-de-leão também auxilia diabéticos com propensão a dificuldades renais.

4. Auxilia nos cuidados com a pele

A seiva da planta, também conhecida como “leite de dente-de-leão”, é utilizada para tratar lesões cutâneas causadas por infecções e fungos. Isso porque esse líquido de coloração leitosa possui propriedades fungicidas e germicidas importantes para o corpo.

A seiva pode ser utilizada diretamente em lesões, micoses, casos de coceiras e outros.

5. Pode combater o câncer

Estudos apontam o potencial do extrato do dente-de-leão em pausar o crescimento das células cancerígenas em diferentes órgãos. Isso devido aos compostos fitoquímicos bioativos da planta.

No entanto, ainda são necessários mais estudos acerca da eficácia desse tratamento e ferramenta de prevenção do câncer em humanos.

6. Diminui o risco de anemia

Além de vitaminas e proteínas, a planta também é rica em ferro. Enquanto as vitaminas do complexo B e as proteínas ajudam na formação das hemáceas, o ferro é importante para a hemoglobina. Assim, pessoas anêmicas utilizam-se desse remédio natural para se manterem saudáveis.

7. Atua como regulador na pressão sanguínea

Graças à boa quantidade de potássio presente no dente-de-leão, ele também auxilia na redução da pressão sanguínea. Além disso, essa planta medicinal também ajuda a reduzir o nível de colesterol, que é tão prejudicial aos hipertensos (.

8. Protege os ossos

A planta é rica em cálcio e vitamina K, essenciais para o fortalecimento dos ossos. Aliado à vitamina C e à luteolina, ela previne os ossos de doenças como osteoporose e artrite . Para os idosos, principalmente, esse benefício é muito importante.

9. Atua no tratamento de desordens hepáticas

Os antioxidantes presentes no remédio natural ajudam no funcionamento do fígado. Além disso, eles ainda protegem contra toxinas e hemorragias .

10. Previne a acne

Você já viu que o dente-de-leão é benéfico para a pele, mas ele se torna positivo principalmente para quem sofre com acne . Graças à função diurética, ele regula os hormônios, aumenta a transpiração e também os poros. Quando aplicada na pele, a seiva da planta inibe infecções e reduz a acne, acelerando a cicatrização. Dessa forma, os sinais ficam menos visíveis na pele.

Como você pode perceber, essa planta é um remédio natural para inúmeras doenças. Tanto na prevenção quanto no tratamento, ela age em infecções e partes fundamentais do corpo. A vantagem é que, ao contrário dos medicamentos, a possibilidade de efeitos colaterais é muito menor.

Dente-de-leão emagrece?

Muito se questiona se o dente-de-leão é realmente eficaz para emagrecer. Estudos sugerem que sim e atribuem esse benefício ao ácido clorogênico presente na planta. Segundo as pesquisas, o ácido clorogênico melhora o metabolismo lipídico dos indivíduos, contribuindo, assim, para a perda de peso.

Além disso, o chá de dente-de-leão é um excelente diurético, o que facilita a eliminação de líquido e toxinas . E tudo isso contribui para a perda de peso. Principalmente se o seu consumo estiver associado a outros hábitos saudáveis, como a prática regular de exercícios físicos, por exemplo.

Chá de dente-de-leão: modo de preparo

    1. Ferva 300ml de água;
    2. Adicione 3 colheres (sopa) de folhas de dente-de-leão;
    3. Tampe e deixe em infusão por dez minutos;
    4. Por fim, basta coar e beber.

A planta pode ser encontrada facilmente em lojas de produtos naturais. É contraindicado retirar a planta de calçadas e ruas para consumir, já que há risco de contaminação.

Outras formas de consumo

Não é apenas como chá que você pode consumir essa planta. Saiba que até mesmo no vinho ela cai bem! Confira algumas formas de uso sugeridas:

        • Pastas culinárias: as folhas podem ser moídas para serem transformadas em pasta. Acrescentando outros ingredientes, você pode dar o sabor que preferir;
        • Saladas: é comum utilizar a sua folha para substituir o alface. Isso pode acontecer em saladas ou até mesmo em sanduíches;
        • Bebidas: parece estranho, mas é possível fazer vinho e café com o dente-de-leão;
        • Xarope: misturada com limão e agrião, a raiz da planta pode render xaropes fortificantes.

Viu só quantos usos tem o dente-de-leão? A vantagem é que, por ser natural, ele se torna útil para inúmeras situações, inclusive na alimentação.

Contraindicações e efeitos colaterais

Mesmo sendo um produto natural, o dente-de-leão pode causar efeitos colaterais quando consumido em excesso. Azia, diarreia ou ainda afta em pessoas alérgicas são alguns dos efeitos. Já as contraindicações são mais específicas:

        • Paciente que tomam anticoagulantes, anti-inflamatórios, antiagregantes e aspirina: a planta possui entre as suas propriedades a substância cumarina. Como ela pode interferir nesses medicamentos e causar hemorragias, seu consumo não é indicado
        • Pacientes com gastrite: o consumo aumenta a produção de ácido gástrico, o que é prejudicial a quem sofre com gastrite;
        • Paciente com lítio: indica-se a orientação médica nesse caso;
        • Pacientes que tomam antibióticos: o chá medicinal pode interferir na ação dos medicamentos.
        • Diabéticos que usam insulina: nesse caso, o chá deve ser tomado com cautela para não causar hipoglicemia.

Não se esqueça de que, assim como qualquer produto, ele deve sempre ser consumido moderadamente. Experimente começar a tomar uma xícara por dia para você notar os seus principais efeitos.