Nutricionista deve indicar a melhor forma de adaptação
A diferença entre “vegano” e “vegetariano” pode deixar muitas pessoas confusas, apesar de ambos terem dietas mais rigorosas com relação ao restante da população.
O vegetarianismo remove do cardápio todos os tipos de carne, e sim, isso inclui também os frutos do mar, como peixes, camarões, entre outros. Contudo, existem algumas variações dentro do vegetarianismo.
Para isso, o nutricionista deve indicar a melhor forma de substituir a proteína na alimentação. A chave de qualquer boa alimentação é o conhecimento e a variedade.
Já o veganismo é uma filosofia de vida que luta ativamente pelos direitos dos animais. Por questões éticas, os veganos fazem parte do grupo vegetariano estrito. Porém, entre suas batalhas também estão: fim do circo com animais, rodeios, zoológicos, produtos testados em animais e muito mais.
Esse grupo, promove boicotes a empresas que, de alguma forma, exploram os animais. Para ser vegano, o produto – ou algum de seus ingredientes – não pode ter sido testado em animas e/ou ser de origem animal. Fique de olho nos rótulos e pesquise sobre empresas que são veganas.