Moradoras do Vale dos Vinhedos fazem curso de “Massas Frescas e Recheadas”

Vale dos Vinhedos 2015-04-10_190211

Na primeira semana de maio aconteceu o encerramento de mais um curso de qualificação oferecido pela Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura (SMDA) em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Emater. O último encontro que foi marcado por um almoço feito pelas participantes, culminou com a certificação de 13 mulheres da Comunidade do 15 da Graciema, Vale dos Vinhedos, que integraram a capacitação.
Com a temática “Massas Frescas e Recheadas”, o curso foi ministrado pela Extensionista Social da Emater, Maria de Lourdes Pancotte. Além do aprendizado de novas técnicas para elaboração de diversas variedades de massas frescas e recheadas, a capacitação também abordou as boas práticas de fabricação.