A influência do solo na tipicidade do vinho
O clima é um fator determinante na formação do solo e nas modificações que nele se realizam A produção de vinhos de qualidade é o resultado da interação de fatores do meio e das atividades humanas. Portanto, torna-se necessário avaliar as influências dos fatores do meio, como o clima e o solo, e as atividades humanas ligadas à produção e a transformação dos produtos da videira aqui incluindo: seleção de