Jornais Rurais

Grupo de mulheres de Faria Lemos participa de curso de qualificação para preparo de massas frescas e recheadas
Qualificação

Quinze mulheres da linha Eulália, em Faria Lemos, participaram do segundo curso de qualificação “Massas Frescas e Recheadas”, que encerrou na última quarta-feira, 28 de março. A capacitação é disponibilizada pela Secretaria da Agricultura, por meio do Programa Municipal de Qualificação do Meio Rural, em parceria com Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Emater-RS/Ascar. O curso foi ministrado pela extensionista Social da Emater, Maria de Lourdes Pancotte, e teve duração de

Ministério da Agricultura atualiza padrões de vinho, uva e derivados
Vinhos

Foi publicada no Diário Oficial da União a Instrução Normativa IN 14/201 que atualiza os Padrões de Identidade e Qualidade (PIQ) dos vinhos e derivados da uva e do vinho, incluindo padrões do suco de uva, polpa de uva, vinagre balsâmico e alcoólico composto. A IN foi elaborada pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (DIPOV), do Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA). A publicação estabelece

Anvisa faz reunião pública para debater agrotóxicos e população pode comentar propostas até o dia 24
Agrotóxicos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária fez, na última quarta-feira (28 de março), uma reunião pública para discutir as quatro propostas de regulamentos que envolvem o uso de agrotóxicos. O evento aberto ao público contou com a participação de representantes de empresas de agrotóxicos no Brasil, de associações interessadas no assunto e da sociedade civil, que puderam fazer críticas e sugestões, além de tirar dúvidas sobre as especificações das consultas

Embrapa disponibiliza públicas técnicas gratuitamente em ônibus
Geral

A Embrapa Uva e Vinho de Bento Gonçalves começou em março um novo projeto: disponibilizar materiais informativos de forma gratuita em empresas de transporte coletivo nas cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi, Monte Belo do Sul e Veranópolis, através do “Projeto Cultura no Ônibus”. Possivelmente a convivência diária dentro da maior Biblioteca brasileira dedicada à viticultura e a vontade de levar e compartilhar esse grande conhecimento com o grande público foram

Produtor de Pinto Bandeira investe na produção de caquis e projeta crescimento para esta safra
Agricultura

Anilson Da Campo, produtor rural da Linha 28, de Pinto Bandeira, recém concluiu a safra de uvas em sua propriedade e já inicia a nova produção; caqui, uma das frutas favoritas dos gaúchos. Do meio hectare plantado, o agricultor, animado com a produção da última safra, já projeta ampliar a área para 2,5 ha de plantio da fruta. “Está viável produzir o caqui, por isso quero aumentar. Temos bastante procura”,

Batatas fritas caseiras com tempero especial
Receita

Ingredientes: 1 ½ quilo de batatas cortadas em pequenos cubos 4 colheres de manteiga salgada 1 cebola picada bem fininha sal e pimenta tempero de sua preferência (recomendo salsinha e cebola verde) Modo de preparo: Coloque as batatas em uma tigela para micro-ondas. Cubra-o com uma colher de manteiga e envolva-o com papel filme. Esquente no micro-ondas em potência máxima até que as bordas da batata comecem a ficar suaves

Cuidados com o jardim no outono
Almanaque

O outono começou oficialmente. Para muitas pessoas isso é motivo de alegria, porque com a chegada da nova estação, o calor do verão, que por muitas vezes prejudica as plantas, vai embora. Mas mesmo com o início de uma temporada de clima mais ameno, é preciso ficar atento alguns detalhes para garantir que o desenvolvimento de suas plantas não seja prejudicado. Confira: É muito normal as folhas caírem nesta época

O preparo da picanha ao mel
Receita

Ingredientes 1 peça de picanha 1 xícara (chá) de caldo de picanha 3 colheres (sopa) de mel ½ xícara (chá) de conhaque 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 3 dentes de alho amassados 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto Para Acompanhar 1 xícara (chá) de farinha de trigo ¼ xícara (chá) de amido de milho 1 ovo ¾ xícara (chá) de cerveja gelada

Dicas práticas para limpeza de quintal e áreas externas
Almanaque

Quem não gosta de um jardim bem cuidado e de passar um tempo de qualidade na área externa da casa? Entretanto, para que esse espaço de lazer não dê dores de cabeça, é preciso tomar certos cuidados na hora de realizar a limpeza de quintal. Quer aprender algumas dicas sobre como manter a área externa sempre limpa e bem preservada? Buscamos algumas dicas para deixar o quintal limpo da forma

Quais doenças afetam as plantas?
Agricultura

Estima-se que 70% das principais doenças das plantas são causadas por fungos – organismos microscópicos que produzem enormes quantidades de esporos e são rapidamente propagados graças ao vento, água, insetos e animais. Uma planta infectada pode libertar até 100 milhões de esporos que degradam rapidamente suas células, produzindo toxinas que interferem no funcionamento pleno do seu organismo. Os fungos são ainda difíceis de eliminar porque podem manter-se dormentes no solo,