Jornais Rurais

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 300g de acém em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 tomates picados 2,5 litros de água 1 cubo de caldo de carne 150g de vagem picada 2 batatas em cubos 1 cenoura em rodelas 1 chuchu em cubos 1 lata de ervilha escorrida 1 xícara (chá) de arroz branco cru Sal e pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar

INGREDIENTES 600 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos ½ maço de sálvia 6 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 240 °C (temperatura alta). Corte as pontas e amasse os dentes de alho com a lateral da lâmina da faca para descascar. Numa assadeira grande, junte os cubos de abóbora, os

INGREDIENTES ½ lata de leite condensado 25 g de chocolate amargo 70% cacau (cerca de 2 colheres (sopa) em callets) 1 colher (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Numa tigela média de vidro que comporte pelo menos 1,5 litro (ou outro recipiente refratário que possa ir ao micro-ondas), coloque todos os ingredientes. Atenção: a tigela pode parecer grande para a quantidade de ingredientes, mas o leite condensado espuma ao cozinhar.

Tempo: 30min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 1 caixa de creme de leite (200g) 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 1 xícara (chá) de azeitona preta picada 2 tomates sem sementes picados Sal e salsa picada a gosto 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado Modo de preparo No liquidificador, bata 1 lata de milho e o creme de leite por 1 minuto.

INGREDIENTES 6 sobrecoxas de frango com pele e osso (cerca de 1,2 kg) 6 colheres (chá) de manteiga de maçã (receita a baixo) 2 maçãs fuji 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 1 ½ colher (chá) de gengibre ralado ½ xícara (chá) de caldo de laranja 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura

INGREDIENTES ⅓ de xícara (chá) de doce de leite 1 ovo 25 g de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 pitada de sal manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a tigela açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte com manteiga dois ramequins individuais, ou xícaras de chá,

Ingredientes 1 ovo 1/3 de xícara de leite 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de polvilho doce 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto Modo de preparo Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas. Está pronto!