Bebida medicinal de alpiste com canela para baixar a pressão arterial
A semente de alpiste é rica em proteína, ácidos graxos, aminoácidos, vitaminas e minerais. Mas é preciso saber que o alpiste possui antinutrientes (substâncias prejudiciais) que podem ser eliminados se as sementes forem colocadas de molho por algumas horas, eliminando a água junto com os antinutrientes e então deixando as sementes perfeitas para o consumo. Em cada 100 gramas dessa semente, você encontra: 212 calorias; 14 gramas de proteína; 50