Vinícola Aurora reforça a importância da resiliência climática e da sustentabilidade na viticultura da Serra Gaúcha durante conferência em Belém
Vinícola Aurora compartilhou modelo cooperativo sustentável na COP30, em Belém
A Vinícola Aurora participou da COP30, em Belém (PA), na tarde desta terça-feira (11), reforçando o papel estratégico do cooperativismo como agente de transformação e sustentabilidade. A cooperativa representou o setor vitivinícola brasileiro na conferência, levando experiências concretas sobre adaptação climática e manejo sustentável na viticultura da Serra Gaúcha — região que, em 2024, enfrentou severos impactos das mudanças climáticas, afetando centenas de produtores.
Com apoio da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB) e do sistema Ocergs, a Vinícola Aurora apresentou na Green Zone o modelo de assistência técnica e difusão de conhecimento que, há uma década, transforma a produção de uvas em pequenas propriedades familiares. O programa recebe mais de R$ 2 milhões anuais em investimentos em pesquisa, capacitação e manejo sustentável, integrando ciência, agricultura familiar e conservação ambiental.
Leia também: Vinícola Aurora é premiada no World Taste Awards 2025
Vinícola Aurora e o cooperativismo sustentável
Durante a apresentação, o gerente agrícola da Vinícola Aurora, Maurício Bonafé, destacou que o cooperativismo tem se mostrado uma via sólida para enfrentar os desafios climáticos.
“O que levamos à COP30 foi a demonstração prática de que o cooperativismo é uma força coletiva capaz de promover resiliência, sustentabilidade e inovação no campo. A Serra Gaúcha viveu, em 2024, os efeitos severos das mudanças climáticas, e iniciativas como a nossa mostram que é possível mitigar impactos, preservar o meio ambiente e garantir renda às famílias”, afirmou Bonafé.
Programa de sustentabilidade da Vinícola Aurora
Criado em 2015, o programa da Vinícola Aurora tem como objetivos reduzir a erosão, conservar a umidade e a fertilidade do solo, ampliar a biodiversidade e evitar a contaminação de recursos hídricos, tornando a viticultura mais resiliente e sustentável. As boas práticas agrícolas são difundidas entre mais de 1.100 cooperados, com propriedades de média de 2,8 hectares.
Em parceria com instituições como Emater/RS, Embrapa Uva e Vinho, Embrapa Trigo, UFSM, UCS, IFRS, Consevitis-RS e Santagro, o projeto proporciona resultados expressivos: redução significativa do uso de herbicidas, melhoria na estrutura do solo e aumento da resiliência das videiras a eventos climáticos extremos. Mesmo durante as chuvas recordes de maio de 2024, propriedades com cobertura vegetal tiveram menor erosão e melhor retenção de água.
Vinícola Aurora e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
“A presença das cooperativas na COP30 reforçou o quanto o cooperativismo é essencial para a sustentabilidade dos seus ramos de atuação. No caso da Vinícola Aurora, mostramos que unir ciência, cooperação e responsabilidade ambiental é o caminho para garantir o futuro da viticultura e das famílias que vivem dela”, acrescentou Bonafé.
Alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS 12 e 13) e aos princípios do cooperativismo brasileiro, a Vinícola Aurora segue ampliando ações voltadas à sustentabilidade, à preservação dos recursos naturais e à permanência das famílias no campo — reforçando o protagonismo do cooperativismo gaúcho nas soluções para a crise climática.
Sobre a Vinícola Aurora
Fundada em 1931, a Vinícola Aurora é a maior cooperativa vinícola do Brasil, reunindo mais de 1,1 mil famílias associadas que produzem uvas em pequenas propriedades. São 3 mil hectares cultivados, com 56 variedades de uvas em 11 municípios da Serra Gaúcha. Na safra 2025, recebeu 71,6 milhões de quilos de uva, processando de 10% a 15% da safra estadual.
A cooperativa conta com três parques industriais em Bento Gonçalves (Matriz, Unidade 2 e Vinhedos) e uma unidade de produção de uvas em Pinto Bandeira. São 550 funcionários dedicados a levar mais de 220 produtos a todos os estados brasileiros e ao mercado internacional.
