Jornais Rurais

Estudo traça o futuro da agricultura até 2030

Influência de consumidores cresce e modifica produção   Apesar do Brasil ainda ser um país de baixa escolaridade (51% concluiu apenas o ensino fundamental e há elevado índice de analfabetismo funcional), o ativismo dos consumidores deve crescer nas próximas décadas em razão de seu maior acesso a informações por meio das mídias sociais: 61% dos produtores já usam smartphones e o whatsapp já é o principal meio de comunicação na

Qual é o molho ideal para cada tipo de macarrão?

De forma simplificada, pode-se dividir os tipos de macarrão por massa curta, massa longa e massa para sopa. Essas são as variedades que você encontra facilmente no supermercado. Embora pareça tudo igual, porque massa é massa, não é bem assim. Se fosse o caso de um macarrão caseiro, faria ainda mais diferença do que as versões industrializadas, pois o sabor e a consistência são totalmente diferentes. Sendo assim, o tipo

Rocombole de leite ninho

Ingredientes 1 lata de leite ninho 1 lata de chocolate em pó 1 lata de leite condensado Recheio: 300 g de coco ralado 2 latas de leite condensado Modo de Preparo Misturar todos os ingredientes até formar uma massa consistente Espalhar a massa, colocando entre um plástico transparente Espalhe o recheio sobre a massa e enrole Envolva em um papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora Corte as

Vinícola Battistello comemora presença na ExpoBento

Inaugurada em 2005, a Vinícola Battistello esteve, pela décima terceira vez, presente na maior feira multissetorial do país: a ExpoBento, que aconteceu entre 7 e 17 de junho. Um dos irmãos fundadores da vinícola, Roberto Battistello afirma que esta edição resultou em bons resultados. “Neste ano a avaliação é muito positiva. Tivemos espaço no corredor para quem quisesse apreciar um vinho, um suco”, comemorou. A Battistello produz vinhos e espumantes

Produtores gaúchos já podem fazer recadastro vitícola

Preferencialmente até o dia 31 de julho, todos os produtores de uva do estado do Rio Grande do Sul deverão fazer o Recadastro Vitícola, declarando a produção da safra 2017/2018, diretamente no endereço http://cadastro.cnpuv.embrapa.br, ou em entidades parceiras, como a Emater-RS, os Sindicatos dos Trabalhadores Rurais, da Serra Gaúcha e o Patronal. O preenchimento dos dados do Cadastro Vitícola é obrigatório para todos os produtores de uva do estado. Segundo

Pesquisa apresenta alfaces tolerantes às altas temperaturas

A Embrapa Hortaliças desenvolveu duas cultivares de alface que apresentam tolerância ao florescimento provocado pelo calor, uma qualidade importante devido às elevações de temperatura nas regiões produtoras e ao cenário de mudanças do clima. Elas serão apresentadas na 25ª Hortitec – Exposição Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas, que acontece em Holambra/SP, de 20 a 22 de junho. As alfaces BRS Mediterrânea e BRS Leila, do tipo crespa

Cinco adubos caseiros para acelerar o  crescimento das plantas

Plantas saudáveis, sem química e sem gastar   Borra de café A borra de café é um dos melhores adubos caseiros, especialmente para plantas de solo ácido como as roseiras, azaleias e mirtilos. Para utilizar você deve dissolver uma colher pequena de borra de café em 2 litros de água e aguar as suas plantas com essa solução. Evite o excesso; suas plantas devem receber essa mistura no máximo a

Cenoura e mel para acabar com tosse e catarro

A cenoura remove catarro e elimina a tosse, combatendo resfriados, bronquites, asma e todo o tipo de problemas respiratórios. A cenoura tem vitaminas C,K e B e grande fonte de diversos minerais como magnésio, potássio, ferro, manganês, cálcio e ferro. As cenoura são benéficas para o sistema imunológico e funcionamento dos intestinos. 1/2 quilo de cenoura 04 colheres de chá de mel Rale as cenouras e ponha a ferver com

Selo para produtos artesanais de origem animal é regulamentado

Foi sancionada na quinta-feira (14) a lei que tira do Ministério da Agricultura a fiscalização de produtos artesanais de origem animal, como queijos, salames e linguiças. A mudança na fiscalização, aprovada em maio pelo Senado, vale somente para as vendas entre estados. Assim, pela proposta, a fiscalização caberá aos órgãos estaduais. “É permitida a comercialização interestadual de produtos alimentícios produzidos de forma artesanal, com características e métodos tradicionais ou regionais

Jantar marca encerramento do Festival de Cinema

O Circolo Trentino di Bento Gonçalves promoverá o jantar ítalo gaúcho Pampa Pietà no próximo sábado (23), no CTG Laço Velho. Às 19h, haverá o encerramento do Festival de Cinema e a partir das 20h30, apresentações culturais italianas e gaúchas, com jantar dançante. No cardápio, sopa de capeleti, penne ao molho bolognesa, carreteiro, polenta, fortaia, radicci cotti, galeto, churrasco, carne de porco, radicci com bacon,saladas diversas, pão e sobremesa. À