Faça bolinhos de carne igual aos de boteco de São Paulo

Receita fácil e rápida para aperitivos ou entradas. Capriche no molho de acompanhamento e torradinhas

BOLINHO DE CARNE

Quer incrementar? coloque um  pedacinho de queijo dentro do bolinho antes de fritar

INGREDIENTES

500 g de carne moída

½ cebola picada

3 dentes de alho picados

1 pimenta dedo de moça picada

2 colheres de sopa de cebolinha picada

2 colheres de sopa de salsinha picada

½ colher de sopa de sal

Óleo para fritar

PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Forme bolinhas pequenas com aproximadamente 2 colheres de sopa cada uma.
3. Frite em óleo a 180°C até dourar, por cerca de 7 minutos.
4. Sirva com um molho de pimenta da sua preferência.