Ingredientes
600 gramas de camarão rosa 1/2 unidade de melão prince em cubos 1/2 melão net em cubos 1 xícara de creme de leite 2 colheres (sopa) de hortelã picada 5 folhas de hortelã • sal a gosto
Modo de preparo
Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até que estejam cozidos. Reserve.
Arrume os melões e os camarões picados em pratos individuais. Reserve.
Bata rapidamente o creme de leite até engrossar um pouco.
Adicione as folhas de hortelã e tempere.
Acrescente um pouco do molho em cada prato e misture delicadamente.
Receita de salada de melão e camarão
