Ingredientes
Ovo, 1 unidade; Chia, 1 colher rasa (sopa); Queijo cottage, 1 colher (sopa); Farinha de tapioca, 1 colher (sopa); Ervas finas a gosto; Fermento em pó, ½ colher (café).
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com um garfo até ficar homogêneo. Divida em 2 forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido a 200° por 20-25 minutos. Sirva na hora.