Doce de feijão

2015-04-10_190211
O feijão deve ser batido no liquidificador com leite

Ingredientes
1/2 kg de feijão
1 l e 1/2 de leite
1/2 kg de açúcar (mais ou menos)

Modo de preparo
Cozinhe o feijão, até ficar bem cozido
Bater no liquidificador com o leite e passe pela peneira por duas vezes
Leve ao fogo e mexa sem parar e acrescenta o açúcar e continue mexendo até ficar no ponto de doce em pasta.