Culinária

Culinária de verão: molhos para salada feito em casa

7 ideias para deixar sua salada de verão mais deliciosa Comer verduras e legumes diariamente é necessário para manter uma alimentação equilibrada. Contudo, comer a mesma salada verde todos os dias pode ser um pouco entediante. Mude e reinvente as saladas do dia-a-dia com receitas de molho para salada caseiros que são versáteis e saborosos. A maioria dos molhos industrializados são caros e não saudáveis. Felizmente, é super fácil fazer

Culinária de verão: Tagliatelle colorido

Ingredientes450 gramas de macarrão tagliatelle3 unidades de pimenta dedo-de-moça sem sementes e cortadas finamente1 maço de rúcula300 gramas de queijo coalho cortado em cubos a gosto de sal a gosto de pimenta do reino moída na hora1 e 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal2 colheres de sopa de azeite12 unidades de tomate-cereja cortados ao meioModo de preparoEm uma panela, cozinhe o tagliatelle em água salgada. Deixe-o al dente.

Vantagens de incluir brotos na alimentação

Muito comuns nas culinárias orientais e indianas, o consumo de brotos tem crescido muito no Brasil como complemento de saladas, sanduíches, farofas, sucos, molhos e em diversas receitas.  Para quem não abre mão de ter uma alimentação saudável e equilibrada, os brotos são uma excelente opção para incrementar o cardápio. que ajuda na perda de peso. Existe uma grande variedade de brotos disponíveis para consumo, sendo que os mais comuns

Receitas para fazer com o panettone e o  chocottone que sobraram do Natal

Uma mesa farta e cheia de gente em volta é bem comum no Natal, não é mesmo? Mesmo com tantas pessoas reunidas, muitas vezes a comida não é toda consumida e precisamos pensar em algo para reaproveitar as sobras. Como o panetone e o chocotone são muito apreciados nesse período, que tal aprender a fazer receitas com eles? Confira ideias para não desperdiçar nenhuma migalha dessas delícias natalinas! Sanduíche de

Duas receitas de geladinho gourmet para este final de semana

Para quem não conhece, o geladinho gourmet é um sorvete caseiro, feito muitas vezes no liquidificador e que depois é transferido para saquinhos de geladinho. Não é preciso gastar muito dinheiro para fazer essa sobremesa gostosa, com pouquíssimo dinheiro já é possível fazer alguns e se refrescar nesse calor Ingredientes: 500ml de leite 1/2 caixinha de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 pacote de coco ralado

Receita para fazer biscoitinhos amanteigados

Tudo o que você precisará são três ingredientes para fazer deliciosos biscoitos amanteigados A receita de biscoitos amanteigados, é perfeita para tomar um café. Além de ser fácil de fazer, é muito econômica. Veja o que é necessário para fazer em casa: INGREDIENTES 1 xícara de manteiga Kerrygold sem sal e amolecida 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo MODO DE PREPARO Bata a manteiga e o açúcar

Época de manga? Aproveite e tenha a fruta o ano todo

Faça geleias, compotas e congele e veja  15 receitas epeciais com manga. Dica: para mangas muito maduras semicongele para cortar a parte amassada fora e aproveitar a fruta boa sem o fruto se desmanchar. 15 receitas surpreendentes com manga para fazer em casa Aproveite esta fruta para fazer receitas doces e salgadas. Panna cotta 120ml creme de leite 200g coalhada seca 50g açúcar refinado 2 e ½ folhas de gelatina

Salmão Frito com Aspargos

Mais uma daquelas alternativas rápidas e supersaudáveis perfeitas para sua dieta cetogênica. Aproveite esse salmão frito em gordura boa e combine-o com os incríveis aspargos. Um verdadeiro combo de saúde! Ingredientes: 200 g de aspargos verdes 85 g de manteiga 250 g de salmão em pedaços sal e pimenta Modo de preparo: Lave os aspargos e corte-os. Pegue uma frigideira (grande o suficiente para acomodar os legumes e o peixe)

Antepasto de berinjela assada

Se você gosta de berinjela assada com certeza vai gostar desta receita. Além de ser muito prática de fazer rende um petisco ou entrada muito gostosa. A receita de antepasto de berinjela assada com duas berinjelas é ótima para aproveitar essas berinjelas que você não sabe como cozinhar e o restinho de pimentão, azeitona e alcaparras que sobrou de outras preparações culinárias. Se você nunca preparou uma caponata de berinjela

Como substituir o creme de leite nas receitas

Creme de leite é uma delícia cremosa e necessária no preparo de várias receitas salgadas e receitas doces, porém é calórico, contém lactose e não é válido para quem segue uma alimentação sem ingredientes de origem animal. Então como fazer para substituir o creme de leite no mousse, no macarrão, no fricassé e em tantas outras receitas? Aqui no TudoReceitas mostramos para você como substituir o creme de leite nas