Almanaque

Há muito tempo que o chocolate traz muitos benefícios à saúde. Os flavanóides, compostos derivados da semente do cacau, têm poder anti-inflamatório, antioxidantes e até, acreditam alguns, previne o câncer. A professora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo fez um experimento em que adicionu ao produto uva desidratada em pedaços e folha de couve, também desidratada, em pó.O chocolate apresentou maiores valores de fibra alimentar e

4 soluções caseiras que funcionam mesmo Remover cheiro e manchas do pote plástico é uma necessidade de muita gente. Afinal, um pote plástico sem manchas e sem cheiro é quase tão raro quanto um pote com tampa. Não é mesmo? “É natural que aconteça devido ao uso frequente e a concentração de corantes dos alimentos”, diz Cláudio Ponticelli, gerente industrial da Plasvale, empresas de utilidades domésticas. O gerente não se

Métodos caseiros, práticos e menos agressivos de limpar suas peças brancas As peças brancas ficam sujas, encardidas e manchadas com maior facilidade, e só quem já tentou sabe como pode ser difícil devolver aquele branco perfeito às roupas. Uma das reações mais comuns para clarear a roupa é colocar um pouco de água sanitária no tecido. Se o alvejante contiver cloro, composto químico mais agressivo, as fibras poderão ficar mais

Métodos fáceis para tirar a sujeira sem danificar o revestimento antiaderente Na hora de preparar sanduíches quentinhos e refeições rápidas com pouca gordura, a sanduicheira elétrica e o grill são opções muito práticas. Porém, quando chega o momento de limpar esses utensílios, surgem várias dúvidas. Afinal, por conta do motor, não é possível colocar o aparelho inteiro na água corrente e lavar como uma grelha ou forma comum. Isso não

Ingredientes Pão Francês Legítimo ½ kg de farinha de trigo 15 g de fermento para pão 15 g de sal 20 g de açúcar 1 colher (sopa) se margarina 1 xícara (chá) de água morna Modo de preparo Dilua o fermento e o açúcar na água morna. Misture aos outros ingredientes. Amasse e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão dobrando-a sobre si mesma. Se for

Mesmo os orquidófilos mais experientes, muitas vezes se deparam com orquídeas doentes, que foram atacadas por pragas, como cochonilhas ou lesmas, ou infectadas por fungos e bactérias, que as deixaram com poucas raízes e folhas saudáveis, impedindo-as de prosperar. Essas orquídeas, em muitos casos estão condenadas à morte, principalmente se deixadas sem cuidados especiais. Mas com a utilização da técnica da UTI podem ter suas chances de sobrevida muito ampliadas.

O tamarilho, como vulgarmente é conhecido, teve origem na América do Sul, é também conhecido como tomate-de-árvore ou tomate-maracujá. Independentemente do nome que se dá a este fruto, é certo que a sua popularidade tem vindo a aumentar. Baixo em calorias e riquíssimo nutricionalmente, o tamarilho pode facilmente ocupar um espaço muito especial na sua horta. Os tamarilhos cujo nome científico é Solanum betaceum, consistem em pequenas árvores de fruto

Flor imatura tem a base e as pétalas carnudas comestíveis, que podem ser saboreadas cruas, cozidas ou em conserva O consumo da alcachofra vem crescendo entre os brasileiros com o aumento do interesse da população por uma gastronomia mais requintada. Flor imatura da mesma família (Asteraceae) das margaridas e dos girassóis, tem a base e as pétalas carnudas presentes na elaboração de cardápios de muitos chefs. As partes comestíveis da

1 maçã grande 1 colher de sopa de vinagre 1 xícara de água 100g. de gorgonzola Azeite a vontade Palitinhos de dente Lave bem a maçã e seque-a. Misture o vinagre na água e coloque em uma tigela. Corte fatias finas no sentido da largura (as sementes devem ficar no centro das fatias) e mergulhe-as na água com vinagre para que não escureçam. Unte uma assadeira com um fiozinho de

A imagem do pequeno produtor pisando em uvas é somente para turista ver. Hoje , a esmagadora maioria dos vinhos é produzida em escala industrial, é armazenada em equipamentos refrigerado com controle de temperatura. Pode parecer óbvio, mas num passado bem recente a qualidade do vinho ficava comprometida quando o precioso líquido era armazenado em pipas de madeira. A qualidade do vinho inicia no vinhedo e todas as etapas até