O objetivo do projeto é valorizar os produtos locais e pequenos produtores.
O projeto visa a valorização da cultura local e regional e conta com cerca de 30 famílias, em sua oitava edição contou com a comercialização de mais de 600 produtos. As atividades reúnem produção de crochês, tapeçarias, cucas, pães e biscoitos. Também são produzidas geleias, sucos de uva entre outros produtos certificados com o Selo Sabor de Bento. Queijos e embutidos também são comercializados com fiscalização do Serviço Municipal de Inspeção (SIM). O evento acontece todo segundo sábado do mês, mas devido às fortes chuvas no mês de agosto, foi adiado.
A próxima edição está marcada para 15 de setembro, das 8h às 17h na Via Del Vino.
Em oito edições Brique Colonial comercializou mais de 600 produtos
![2015-04-10_190211](https://gazeta-rs.com.br/wp-content/uploads/2018/08/briquecolonial2.jpeg)