Ingredientes
Peito de frango cortado em cubos, 2 unidades
Pão de forma integral (para dar liga), 1 fatia
Alho-poró picado, 50 gramas
Cebola picada, 50 gramas
Alho, 1 dente
Ovo, 1 unidade
Azeite, 1 fio
Pimenta e sal a gosto.
Modo de preparo
Tempere o frango com sal e pimenta, e bata no processador com o pão até obter uma carne moída
Transfira o frango pra uma tigela e adicione os demais ingredientes menos o azeite
Coloque uma porção da mistura em uma frigideira untada com azeite e faça o formato de hambúrguer
Doure dos dois lados.