Viticultura

Seminário valoriza viticultores e vinícolas capacitados em Boas Práticas

O Programa Alimentos Seguros – PAS Uva no módulo Boas Práticas Agrícolas foi criado para atender demandas exigidas pela legislação e reduzir os riscos de contaminação de produto, do trabalhador e do meio ambiente, possibilitando a implantação da rastreabilidade. O projeto foi gerenciado pelo Ibravin, com execução do Senar/RS e Sebrae/RS e Embrapa. Segundo os coordenadores do programa este projeto é um trabalho de longo prazo que está sendo desenvolvido

Produtores gaúchos já podem fazer recadastro vitícola

Preferencialmente até o dia 31 de julho, todos os produtores de uva do estado do Rio Grande do Sul deverão fazer o Recadastro Vitícola, declarando a produção da safra 2017/2018, diretamente no endereço http://cadastro.cnpuv.embrapa.br, ou em entidades parceiras, como a Emater-RS, os Sindicatos dos Trabalhadores Rurais, da Serra Gaúcha e o Patronal. O preenchimento dos dados do Cadastro Vitícola é obrigatório para todos os produtores de uva do estado. Segundo

Viticultura brasileira será tema de publicação  internacional editada na França

Uma das definições da reunião anual do Conselho de Orientação da Chaire Unesco “Culture et traditions du vins” (Cátedra Unesco “Cultura e Tradições do Vinho”), que aconteceu no mês de março na Universidade de Borgonha, em Dijon, na França, foi o lançamento da edição número nove da revista eletrônica Territoires du vin, no segundo semestre deste ano, dedicada exclusivamente à vitivinicultura brasileira. O encontro contou com a participação do pesquisador

Viticultura gaúcha quase dobra

A área plantada de uvas no Rio Grande do Sul quase dobrou de tamanho em um período de 20 anos. A viticultura já está presente em 27 das 35 microrregiões gaúchas e ocupa uma área de aproximadamente 40 mil hectares de vinhedos, de acordo com dados registrados em 2015, quase o dobro em comparação aos pouco mais de 21,5 mil hectares que eram plantados em 1995, quando a cultura estava

Casal de Tuiuty produz o primeiro vinho colonial legalizado do Brasil

Produtores rurais contam também sobre o resgate de uma cepa antiga, batizada por eles como “Isabel cinza” Depois de um processo de cinco anos, o casal Auri e Diva Flâmia, moradores da Linha Ferri, em Tuiuty, conquistou o primeiro certificado de agroindústria de vinho colonial do país (Piccola Cantina). Ou seja, poderá vender legalmente a bebida em feiras e na propriedade. Segundo eles contam, o vinho era produzido para consumo

Mínimo da uva está R$0,50 abaixo do ideal, afirma presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais

Segundo Cedenir Postal, o custo variável do produtor é de R$1,40, mas mínimo está em R$0,92 O presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Cedenir Postal, está descontente com o valor definido do preço mínimo da uva, em R$0,92. Segundo ele, a divulgação de uma tabela com os preços das demais variedades (o valor de referência de mínimo é baseado na Isabel a 15º glucométricos), deixou os produtores ainda mais insatisfeitos.

Inicia a colheita de uvas precoces prenunciando a melhor safra dos últimos anos

A colheita de uvas desta safra teve início neste mês. No distrito de Tuiuty, na propriedade de Ademar Pedrotti a rotina iniciou nesta segunda-feira (8) bem cedinho. Sob a supervisão do irmão mais velho, Aléssio, que apesar de aposentado ainda acompanha animado a movimentação, iniciou a colheita nos três hectares da família. Com a ajuda de cinco ajudantes safristas, iniciou a colheira pelas uvas americanas Violeta e Isabel. Ademar recolhia

Safra da uva de 2018 deverá ser 20% menor que em 2017, mas ficará na média histórica

Apesar disso, vitivinicultores projetam ganhos na qualidade Se em 2017 foi registrada a maior colheita da safra da uva da história do Rio Grande do Sul, com 753 milhões de quilos, a vindima 2018 deverá ser menor, mas mesmo assim ficará dentro da normalidade. Segundo as expectativas, a safra chegará a 600 mil toneladas e será melhor que a de 2016, que teve pera de 57%, e foi marcada negativamente

Safra da uva deve chegar a 700 milhões quilos, prevê chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho

Depois de um inverno com poucas horas de frio, e a perda de quase 60% da safra por causa de um temporal em outubro, o produtor agrícola da Linha Ferri, Roberto Parisotto, já começou a ver seu trabalho de um ano inteiro refletido em belos cachos de uva BRS Violeta, a primeira colhida em sua propriedade de seis hectares. Ele afirma que vai colher 50 toneladas da variedade até o

Maior encontro do setor vitícola do país será realizado em Bento Gonçalves em dezembro

A maior feira do setor vitícola do país vai ser realizada em Bento Gonçalves, no mês de dezembro. A Tecnovitis 2017 – Feira de Tecnologia para a Viticultura, acontece de 06 a 08 de dezembro de 2017, das 10h às 18h, na Comunidade do 8 da Graciema e Complexo Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos. Realizada pelo Sindicato Rural da Serra Gaúcha, o evento conta com o apoio institucional de