Vinicultura

Próxima safra da uva deve ser afetada por calor fora de época

O calor atípico no mês de julho deve afetar a próxima safra da uva, segundo o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Henrique Pessoa dos Santos. “As mudanças climáticas têm sido responsáveis por irregularidades nas estações nos últimos anos. Com exceção deste ano, o qual teve a maior safra, os anos anteriores também já estavam apresentando incertezas”, explica. Pessoa relata que até sexta-feira (28), de acordo com o Instituto Nacional

Suco de uva 100% é pauta em programa da Rede Globo

Atração televisiva É de Casa mostrou neste sábado (24) as diferenças da bebida e os benefícios que ela promove à saúde Preferência no paladar dos brasileiros, o suco de uva 100% vem ganhando cada vez mais espaço na mesa dos consumidores por suas características únicas, que vão além da cor, do aroma e do sabor. A bebida é altamente nutritiva e promove inúmeros benefícios à saúde. Na manhã deste sábado

A importância da identificação e análise da gema da videira

A análise de gema é uma ferramenta que o viticultor dispõe para orientar na tomada de decisão no momento da poda de produção A análise de gema é um procedimento laboratorial que serve para determinar a quantidade de gemas necessárias nos ramos e nas plantas para obtenção da produtividade desejada, bem como, fornecer informações sobre a qualidade das gemas da área, como à presença de gemas escuras ou mortas. Essas

Especialistas do Brasil e do Exterior apresentaram os benefícios da uva e seus derivados para a saúde

Especialistas de vinho do Brasil e do exterior estiveram em Bento Gonçalves neste último final de semana, onde participaram do III Simpósio Internacional Vinho e Saúde, na Fundação Casa das Artes. O evento aconteceu de quinta-feira (1º) até sábado (3) e integrou a programação do Dia do Vinho. No simpósio, os especialistas tiveram a oportunidade de apresentar pesquisas relacionadas aos benefícios do consumo de uva e seus derivados para a

Suco de uva ajuda a prevenir  o câncer de mama

Bebida também ajuda a perder peso na gestação O suco de uva é saboroso, ajuda a manter uma dieta saudável, faz bem ao coração e reduz as medidas. O que um estudo revelou, porém, é que a bebida ajuda a prevenir o câncer de mama. A biomédica Caroline Dani, mestre e doutora em Biotecnologia e pós-doutora pela Georgetown University Medical Center (Estados Unidos) apresentou os resultados da pesquisa no III

Safra da uva atinge 750,6 milhões de quilos

Número é mais que o dobro do ano passado A safra de uva gaúcha deste ano atingiu 750,6 milhões de quilos, mais que o dobro que no ano passado, quando foram colhidos apenas 300 milhões de quilos da fruta devido a questões climáticas, de acordo com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi-RS). Os dados foram apresentados

Embrapa uva e vinho apresenta dados da produção de uvas no Estado

Com a presença da Senadora Amélia Lemos, a entre outras autoriddes, a Embrapa Uva e Vinho apresentou na manhã de segunda-feira, 24, o Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul . O cadastro coordendo pela Persuisdora Loiva de Mello, é uma sitematização de informações declaradas pelos viticultores do Estado, além de análise sobre dados cadastrais, mapas e distribuição espacial dos vinhedos georreferenciados, atmbém contemla informações históricas de dados e gráficos

Embrapa e Ibravin apresentam na segunda-feira  dados da produção de uva no Rio Grande do Sul

Informações do Cadastro Vitícola 2013-2015 serão mostradas na próxima segunda-feira (24), em evento para dirigentes, viticultores e imprensa. Resultado do estudo possibilita avaliação das últimas duas décadas da viticultura gaúcha Na próxima segunda-feira, dia 24 de abril, a partir das 9h30min, a Embrapa Uva e Vinho e o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) apresentam o Cadastro Vitícola 2013-2015, no Auditório da Empresa de Pesquisa, em Bento Gonçalves (RS). A nova

Embrapa Uva e Vinho apresenta futura Indicação Geográfica da Campanha

Regras da futura  indicação Geográfica serão esclarecidas em Simpósio de Viticultura e Enologia Iniciados em 2013 e com previsão de conclusão para este ano, os estudos do projeto “IP Vinhos da Campanha Gaúcha”, coordenados pela Embrapa Uva e Vinho, serão apresentados no I Simpósio de Viticultura e Enologia: Região da Campanha Gaúcha. O evento acontecerá nos dias 3 e 4 de maio, em Santana do Livramento (RS). O pesquisador da

Safra de uva deve contabilizar  700 mil  toneladas colhidas no Estado

Vindima 2017 deve recuperar quebra registrada no ano passado No Rio Grande do Sul, as últimas uvas da safra 2017 devem ser colhidas no início de abril, nas regiões mais altas do Estado. Mas, para a grande maioria dos viticultores, a vindima já está praticamente encerrada. Segundo estimativa da Comissão Interestadual da Uva, aproximadamente 90% do volume produzido para processamento já ingressou nas vinícolas. E, de acordo com projeções feitas