Cozinha

Alimentos integrais terão novas regras
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Os alimentos integrais são importantes fontes de vitaminas e fibras A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser superior à de ingredientes refinados e, pelo menos 30% de todos os ingredientes devem ser integrais. As novas regras fazem parte de resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)

Errou na quantidade de sal? Com estas dicas sua receita está salva
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Quem nunca errou na quantidade de sal quando estava preparando uma receita, né? Mas e quando isso acontece, seu prato está perdido? A maioria das pessoas diria para você que não tem solução. O pior disso é que muita gente acaba desperdiçando boas quantidades de alimento por achar que não é possível corrigir esse tipo de erro. Hoje, no entanto, você vai perceber que até mesmo a comida salgada tem