Basta uma simples mistura de xarope de milho, água fria e gelatina (com sabor e sem sabor) colocados em moldes de silicone (que podem ser encontrados, por exemplo, no Mercado Livre) do mesmo formato das icônicas pecinhas Lego.
Elas se transformam em uma divertida sobremesa capaz de agradar adultos e crianças.
Ingredientes
1 caixa de gelatina com o sabor de sua preferência;
2 envelopes de gelatina sem sabor;
½ de copo de água gelada;
1/3 de copo de xarope de milho, também conhecido como glucose de milho;
Forma de silicone em formato de Lego;
Como fazer
Coloque 1/2 copo de água em um copo medidor e depois acrescente o xarope de milho até atingir 1/3 de copo do xarope. Misture bem até o xarope dissolver, pois ele é bem grosso. Coloque o líquido em uma panela e acrescente um pacote de gelatina com sabor e dois pacotes de gelatina sem sabor. Misture bem para ficar homogêneo.
Leve ao fogo baixo e mexa por 5 a 7 minutos até a gelatina derreter por completo. Não deixe ferver muito para não ficar com bolhas. Coloque o líquido na forma em formato de Lego e leve à geladeira para endurecer por cerca de 1 hora.
Desenforme os blocos e prontinho! Depois disso, você não precisa conservar a bala na geladeira. A receita faz cerca de 15 a 20 balinhas que serão devoradas bem rápido.