Boas práticas na viticultura

A visita técnica ocorreu na unidade Matriz da Cooperativa Vinícola Aurora, em Bento Gonçalves. O encontro abordou temas como Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira, monitoramento meteorológico e manejo sustentável da uva.

A safra da uva de 2026 apresenta boas perspectivas, segundo especialistas que participaram do 23º Congresso Brasileiro de Agrometeorologia. A atividade ocorreu na sexta-feira (17) e fez parte da programação oficial do evento. Foram apresentadas práticas agrícolas adaptadas às condições climáticas e sistemas de monitoramento aplicados à viticultura regional.

Boas perspectivas para a safra

De acordo com os pesquisadores, o cenário é otimista. As cerca de 400 horas de frio registradas neste ano devem favorecer a produção de uvas. Além disso, o fenômeno La Niña tende a reduzir as chuvas no verão, o que melhora o equilíbrio dos vinhedos e a qualidade das frutas.

A estratégia ESG da Vinícola Aurora também foi destaque. O gerente agrícola da cooperativa, Mauricio Bonafé, explicou que o manejo sustentável e o uso racional dos recursos naturais estão entre as prioridades. “Trocamos experiências com pesquisadores e mostramos como as tecnologias ajudam na conservação do solo e no controle de insumos”, afirmou.

Estações temáticas e inovação

Os congressistas visitaram três estações temáticas conduzidas por especialistas em viticultura e agrometeorologia.

Na primeira estação, o pesquisador Jorge Tonietto (Embrapa Uva e Vinho) apresentou as características da Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira. Ele destacou o solo, o clima e as práticas de cultivo que garantem espumantes de excelência. Os engenheiros agrônomos Jonas Panisson e Juciel Cardoso demonstraram o cultivo das variedades autorizadas — Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir — e explicaram as técnicas de espaldeira e manejo do solo basáltico.

Na segunda estação, o professor Júlio Quevedo Marques (UFPel) e os engenheiros agrônomos Maurício Fugalli e Jovani Milesi mostraram como o manejo da uva se adapta aos prognósticos climáticos. Eles ressaltaram o uso de plantas de cobertura e a criação de patamares entre fileiras de videiras. Essas estratégias reduzem erosões, retêm umidade e são essenciais em períodos de estiagem.

Por fim, na terceira estação, a pesquisadora Loana Cardoso (DDPA/SEAPI-RS) e os engenheiros agrônomos Júlio Taufer e Flávio Rotava apresentaram sistemas de alerta meteorológico e ferramentas de monitoramento. Segundo eles, o acompanhamento constante do clima orienta o manejo dos vinhedos e fortalece a produtividade da cooperativa.

Sobre o congresso

O 23º Congresso Brasileiro de Agrometeorologia (CBAGRO 2025) foi realizado entre os dias 14 e 17 de outubro, no Centro Cultural da UFRGS, em Porto Alegre. Promovido pela Sociedade Brasileira de Agrometeorologia (SBAgro), o evento teve como tema “Resiliência Climática, Ciência e Inovação na Agrometeorologia”.

Mais de 500 participantes do Brasil e do exterior debateram soluções para os desafios climáticos na agricultura. Além disso, discutiram o papel da ciência na formulação de políticas sustentáveis. Dessa forma, o congresso reforçou a importância da pesquisa e da cooperação entre instituições para fortalecer a produção agrícola em tempos de mudanças climáticas.