Antepasto de berinjela assada
Se você gosta de berinjela assada com certeza vai gostar desta receita. Além de ser muito prática de fazer rende um petisco ou entrada muito gostosa. A receita de antepasto de berinjela assada com duas berinjelas é ótima para aproveitar essas berinjelas que você não sabe como cozinhar e o restinho de pimentão, azeitona e alcaparras que sobrou de outras preparações culinárias. Se você nunca preparou uma caponata de berinjela