Truque de ciência para crianças: líquido ou sólido?

2015-04-10_190211
Ao ficar livre, a consistência vai mudando

Brincadeira que faz meleca, mas que diverte crianças de todas as idades. Só é preciso misturar amido de milho, água e corante (opcional). Recomenda-se manter a proporção de 2 copos de água para 1 de amido. Quando sofre pressão, fica dura como pedra, mas quando está livre, parece água, e escorre entre os dedos. Esses tipos de material são chamados de fluidos não newtonianos. Eles têm viscosidade que varia conforme o tempo ou quantidade de pressão.