Com esta receita você terá cerca de 4 porções.
Ingredientes
500g de tortéi
150g de manteiga
20 folhas de sálvia l Pimenta e sal
Noz-moscada moída
Preparo
Cozinhe a massa na água com sal até o ponto desejado.
No momento de servir, derreta a manteiga e tempere-a com noz-moscada, sálvia, sal e pimenta.
Salteie a massa nessa manteiga e sirva imediatamente.
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado.