O produtor agrícola de Tuiuty e presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves, Cedenir Postal, comemora a plantação dos 3500 pés de tomate, em uma área que abrange 0,3 hectare. Além do tomate, ele ainda planta pimentão, berinjela, hortelã, couve-flor e brócolis. Postal, plantou as mudas, que traz de Veranópolis, há alguns dias, e no início de dezembro vai começar a colheita.
O tomate é rico em vitamina C e licopeno (poderoso antioxidante) e teve a sua origem na América Central, sendo muito utilizado na culinária, pelos astecas. O fruto só chegou na Europa por volta do século XVI, e depois foi acolhida em todo o mundo. No Brasil, a colheita do tomate é feita predominantemente de maneira manual e a região sudeste é a maior produtora do fruto.
Produtor comemora plantação de tomate
