A estrutura da BellaFesta 2018 já começa a ganhar forma. Os trabalhos estão concentrados na instalação do Parque que abrigará o evento de 06 a 09 de dezembro, em Fagundes Varela. Na parte interna do Ginásio Municipal de Esportes estão sendo colocadas as divisórias que abrigarão a feira comercial, cultural, agropecuária e industrial. Na parte externa, também serão instalados os lonões que abrigarão as duas praças de alimentação e os shows, além do restante da feira, que terá espaço, por exemplo, para veículos e máquinas agrícolas.
Ao fundo da prefeitura e Casa da Cultura está sendo montada a estrutura do Circo Stankovich. Ele que tem a maior estrutura circense do país e há 20 anos não se apresenta no Rio Grande do Sul, trouxe seu material de trabalho direto de São Paulo. A capacidade será para 2 mil pessoas sentadas que poderão assistir as duas apresentações diárias e totalmente gratuitas.
São cerca de 100 expositores que estarão apresentando seus produtos durante a BellaFesta. A feira apresenta variedade grande de empresas de diversos segmentos.
Toda a programação da BellaFesta terá entrada gratuita.
BellaFesta vai ter forno de barro para pães
Esse sábado, em Fagundes Varela, foi especial! A Comissão de Gastronomia da BellaFesta 2018, com a presença das Soberanas, a Rainha Paola Roncato de Carli e as Princesas, Maria Carolina Sirena e Veridiana Giachini, realizou os testes no forno de barro e a lenha. Ele servirá, durante o evento, para assar o pão colonial que será servido no Espaço Merendim da Nona.
O pão será produzido pela Agroindústria Valente, que também estará servindo outros produtos para os visitantes. Não faltou animação e as Soberanas ainda puderam experimentar um pão quentinho recém saído do forno. Se as Soberanas aprovaram, o público visitante da BellaFesta 2018, de 06 a 09 de dezembro, também irão se deliciar e poder viajar no tempo, recordando as antigas casas das nonas.
Saiba mais
Para melhor servir os visitantes, o evento terá duas Praças de Alimentação preparadas com uma super estrutura que está sendo montada. A novidade deste ano, é o espaço ‘Merendim da Nona’. Nele, o visitante terá a sua disposição um restaurante que preparará comidas típicas italianas. As agroindústrias do município: Vó Helena, Valente, Bergamaschi e Vinícola Bassani estarão comercializando seus produtos. Além disso, elas estarão servindo um prato com pão, salame e queijo.
Outra novidade do espaço Merendim da Nona será o resgate da produção de pão e do torresmo. O visitante poderá viajar no tempo e compreender a importância destes dois produtos para o município de Fagundes Varela. O torresmo rememora o antigo Frigorifico Sul Brasil, que fez parte do desenvolvimento econômico do antigo distrito de Bella Vista e o pão é a marca da união dos fagundenses, da família e da gastronomia local e regional.
Quem passar pela BellaFesta poderá acompanhar todo o processo de produção. A demonstração do pão, no forno antigo de barro será na sexta, a partir das 15h e das 17h. No sábado, a partir das 10h30min, das 15h30min e das 17h e no domingo, a partir das 10h30min, 15h30min e 17h. Já a demonstração da produção torresmo ocorre na sexta, a partir das 17h; sábado a partir das 13h30min e das 15h30min e no domingo, a partir das 13h30min e das 15h30min.
Além deste espaço que estará localizado em frente a Prefeitura, haverá outra Praça de Alimentação que servirá outros produtos, na rua coberta próximo ao Ginásio.
Merendim da Nona com gastronomia italiana
Uma das cozinhas mais tradicionais e admiradas de todo o mundo, a gastronomia italiana conquistou o mundo com suas receitas simples e muito saborosas. Marcada pelas afamadas massas, é feita por um povo que tem como cultura o gosto pela culinária.
A diversidade de ingredientes e temperos é herança repassada de geração em geração. Boa comida, feita com temperos frescos aliada a bons vinhos, não tem como não ganhar o mundo e se tornar uma das maiores referências em questão gastronômica.
Todos esses sabores, aliados a acolhida e hospitalidade tradicionais dos fagundenses, poderão ser encontrados durante a BellaFesta 2018, de 06 a 09 de dezembro, em Fagundes Varela.
Para melhor servir os visitantes, o evento terá duas Praças de Alimentação preparadas com uma super estrutura que está sendo montada. A novidade deste ano, é o espaço ‘Merendim da Nona’. Nele, o visitante terá a sua disposição um restaurante que preparará comidas típicas italianas. As agroindústrias do município: Vó Helena, Valente, Bergamaschi e Vinícola Bassani estarão comercializando seus produtos. Além disso, elas estarão servindo um prato com pão, salame e queijo.
Outra novidade do espaço Merendim da Nona será o resgate da produção de pão e do torresmo. O visitante poderá viajar no tempo e compreender a importância destes dois produtos para o município de Fagundes Varela. O torresmo rememora o antigo Frigorifico Sul Brasil, que fez parte do desenvolvimento econômico do antigo distrito de Bella Vista e o pão é a marca da união dos fagundenses, da família e da gastronomia local e regional.
Quem passar pela BellaFesta poderá acompanhar todo o processo de produção. A demonstração do pão, no forno antigo de barro será na sexta, a partir das 15h e das 17h. No sábado, a partir das 10h30min, das 15h30min e das 17h e no domingo, a partir das 10h30min, 15h30min e 17h. Já a demonstração da produção torresmo ocorre na sexta, a partir das 17h; sábado a partir das 13h30min e das 15h30min e no domingo, a partir das 13h30min e das 15h30min.
Além deste espaço que estará localizado em frente a Prefeitura, haverá outra Praça de Alimentação que servirá outros produtos, na rua coberta próximo ao Ginásio.