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Último dia para inscrição no Programa de Troca de sementes de milho
Agricultura

O Programa Troca-Troca de sementes de milho é caracterizado por ofertar sementes de variedades diferentes para os agricultores, com um preço inferior ao praticado no mercado. É realizado pelo Estado o pagamento de parte do valor do saco, possibilitando aos agricultores que se enquadrarem nos requisitos a compra de até quatro sacos de milho com um preço mais atrativo. Como se inscrever Os agricultores que possuem o Talão do Produtor

Programação da 141ª Festa de Santo Antônio deve reunir até 20 mil devotos
Religiosidade

A celebração religiosa mais tradicional de Bento Gonçalves se aproxima de sua 141ª edição: a Festa de Santo Antônio, padroeiro do município, ocorrerá no Santuário de Santo Antônio em 13 de junho, dia votivo e feriado municipal na Capital do Vinho. Neste ano, a programação é norteada pelo lema “Mostra-me Senhor, teus caminhos” (Sl 25,4), em um apelo retirado dos Salmos que tenta traduzir um pedido em redimensionar os sentidos

Cogumelos: persistência e dedicação rendem fungos ricos em propriedades
Geral

Os cogumelos têm estado cada vez mais presentes na culinária do País, os fungos comestíveis além de sabor peculiar são ricos em nutrientes importantes que ajudam na manutenção do organismo. Os cogumelos são fontes de proteína, vitamina B12 e de zinco, além de conter pouquíssimas calorias e carboidratos, possuem propriedades antioxidantes, além de estimular a boa imunidade. Produção em Bento Gonçalves Daniela Fidelis Festa, única produtora de cogumelos de Bento

Meia de sal: a solução natural contra a dor de ouvido
Almanaque

Que tal encher uma meia de sal para curar a chatíssima dor de ouvido? (E outras dores também). O sal é um produto que deve ser usado com muita parcimônia na cozinha, mas pode se tornar um aliado valioso para o nosso bem-estar, pois está incluído entre os remédios indispensáveis da nossa farmácia natural. O sal quente é um excelente remédio natural para vários problemas de saúde, inclusive a dor

Senador Heize visita o Vale dos Vinhedos
Geral

Na manhã de sexta-feira, 26, a Aprovale recebeu em sua sede o Senador Luis Carlos Heinze (PP/RS). Por intermédio do Vereador Volnei Christofoli, o Senador conheceu a sede da entidade e foi recepcionado por membros da Diretoria Executiva e Conselho Superior, que apresentaram as demandas do Vale dos Vinhedos e do setor vitivinícola. Além das pautas reiteradamente defendidas pela entidade – Ciclovia Vale dos Vinhedos, Zona Franca da Uva e

Bolo oncinha para fazer sucesso nos chás da tarde!
Almanaque

Ingredientes 5 ovos ½ xícara de chá de água (em temperatura ambiente) 1 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de chá rasas de açúcar 4 xícaras de chá rasas de farinha de trigo 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 colheres de sopa de rasas de fermento em pó 45 g de emulsificante corante preto e rosa (ou marrom) em gel Modo de preparo Na batedeira, bata

Vale dos Vinhedos comemora o dia do Vinho com extensa programação
Vinhos

O Dia do Vinho chega ao décimo ano consecutivo, se expandindo para novas regiões e passa a se chamar Dia do Vinho Brasileiro. Neste ano, municípios e empreendimentos dos estados de Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina passam a integrar a série de ações simultâneas que ocorrerão entre 17 de maio e 2 de junho de 2019. Eles se juntam às demais regiões produtoras do Rio Grande do Sul, Bahia

Exposição de esculturas feitas de polenta é atração em Monte Belo do Sul
Geral

Mostra inusitada ocorre durante o 10º Polentaço, entre os dias 18 e 19 de maio, e é aberta ao público   Engana-se quem pensa que a polenta serve apenas como alimento e base para o preparo de saborosos pratos típicos da culinária da Serra gaúcha. Em Monte Belo do Sul ela é, também, matéria-prima para a confecção de obras de arte. Durante o tradicional ‘Polentaço’ (cuja 10ª edição ocorre entre

Quentão de chocolate
Almanaque

Para quem não gosta de quentão de vinho para aquecer nas noites de inverno, selecionamos uma receitinha mágica com canela e chocolate Ingredientes 1 xícara(s) (chá) de açúcar 2 xícara(s) (chá) de aguardente de cana 3 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s) 8 unidade(s) de cravo-da-índia 3 unidade(s) de canela em pau 1 3/4 xícara(s) (chá) de água 2 xícara(s) (chá) de chocolate ao leite picado(s) Como fazer Em uma panela

Qual a diferença e usos da sálvia branca e sálvia comum
Almanaque

Todos sabemos que a sálvia é um excelente tempero para carnes e até para molho de massas. Os antigos sempre recomendam um bom chá de folhas de sálvia para acabar com a dor de estômago e indigestão. Mas existem dois tipos de sálvia. a branca e a comum. Sálvia Branca é mais usada (por ser mais cheirosa) para defumação e a Salva comum usada como tempero e remédio natural, em