Jornais Rurais

Aberta temporada de pinhão: 24 receitas para você amar o inverno

O pinhão é aquela pequena semente da tradicional árvore Pinheiros, um dos símbolos do Natal em todo o mundo Ocidental. Apesar de ser uma simples semente, ela pode ser deliciosa se for muito bem preparada e temperada. Você pode usar a semente para fazer saladas, aperitivos, lanches, pães e até bolos. Mas ela também pode ser utilizada como complemento de alimentos mais ricos, como pratos principais e acompanhamentos. Manteiga e

Inverno: agricultores preparam safra de olerícolas e frutícolas

Pepino: apesar de ter crescido o consumo, o pepino japonês ainda é bem menos comercializado do que o pepino salada convencional. No RS, há um movimento crescente de olericultores que estão substituindo o plantio do pepino salada pelo japonês. Contudo, como o segmento olerícola responde forte e rapidamente às oscilações entre oferta e demanda, a partir do momento que o mercado estiver sobrecarregado de pepino japonês, o preço tende a

Colocar carvão nos vasos de plantas?

Sim, ajuda a manter a planta viva mesmo com o excesso de rega   Um dos problemas mais comuns ao cuidar de plantas é a quantidade de água que você coloca no vaso. Por isso, matar as plantas ‘afogadas’ pelo excesso de líquido é praticamente normal no dia a dia de algumas pessoas. Porém, uma forma de evitar que isso aconteça é colocando carvão nos vasos de plantas. Sem um

Uva japonesa ainda encontrada na serra gaúcha: sabor exótico com saúde

A árvore exótica pé-de-galinha (Hovenia dulcis), também conhecida como uva-do-japão, já teve bastante aceitação nos pomares da serra Gaúcha, mas por ser uma planta invasora e cresce em áreas abertas de solos úmidos arenosos ou argilosos, poucos ainda têm o hábito de plantar. A árvore foi introduzida como uma árvore ornamental no Brasil e em Santa Catarina para produção de lenha nas propriedades rurais, mas não foi aprovada pelos agricultores.

Granizo causa prejuízos de até 100% em pomares de caquis

15 propriedades rurais do distrito de São Pedro foram atingidas pelo granizo de sábado dia 13. Segundo a Emater, em dados preliminares, 40% das propriedades tiveram perdas decorrentes a chuva de granizo. Dos estimados 375 mil quilos de produção da fruta, o granizo provocou perdas em quase 130 mil quilos. Segundo a Emater o prejuízo só não foi maior porque 30% da safra de caquis já haviam sido colhidos .

Vai descongelar carne? Aprenda como descongelar corretamente

Aprender como descongelar carne corretamente é essencial para garantir o sabor das refeições e principalmente evitar contaminações ou demais problemas provocados pela carne em mau estado de conservação. Essas dicas simples de são essenciais para garantir a qualidade e segurança das refeições. Armazenar em um recipiente de vidro Logo que tirar a carne do congelador é necessário colocá-la (ainda envolvida na embalagem) em um recipiente de vidro bem limpo, seco

Chips de banana light: petisco perfeito para a dieta

Ingredientes Banana, 2 unidades Óleo de coco para untar Suco de limão, 1 colher (sopa) Água, 1 colher (sopa) Canela. Modo de preparo Ligue o forno a 160° e corte as bananas bem finas Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo de coco. Posicione as fatias Misture a água com o suco de limão e pincele sobre as bananas Salpique a canela por cima Asse por 60

Bolo de cenoura no microondas

Um dos bolos mais famosos do Brasil feito na versão de bolo de microondas! Aproveite um bolo de cenoura fofinho. Ingredientes Ovo: 2 unidades; Óleo: ½ xícara (chá); Cenoura: 250 gramas em cubinhos; Farinha de trigo: 1 xícara (chá); Açúcar: 1 xícara (chá); Fermento em pó: ½ colher (sopa). Modo de preparo Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras picadas e sem casca; Quando a mistura

Família Strapazzon contabiliza perdas de 50% da produção de tomates

Charles Strapazzon e seu pai Rústico José Strapazzon agricultores do distrito de São Pedro, cuidam de uma propriedade de 5 hectares de terra, com cultivos variados de hortaliças, tubérculos e pomar de ameixas. É utilizada a agricultura convencional na propriedade, onde são colhidas anualmente 70 toneladas de ameixa e cerca de 40.000 unidades de hortaliças e tubérculos. A produção da família é comercializada uma vez por semana na feira livre

Senador Bolsonaro quer acabar com reserva legal em propriedades rurais

O Projeto de Lei de Flávio Bolsonaro revogaria obrigação de preservar 80% do ecossistema nos imóveis da Amazônia   O senador apresentou projeto de lei que retira do Código Florestal o capítulo que trata da reserva legal obrigatória em propriedades rurais. A título de acabar com o que chama de “entrave” e “expandir a produção agropecuária, gerar empregos e contribuir para o crescimento do país”, o texto suprime a obrigatoriedade