Almanaque

Massa folhada prática

Ingredientes 500 gramas de manteiga sem sal gelada 500 gramas de farinha de trigo comum 250 ml de água gelada (precisei de apenas 100ml) 2 gramas (1/2 colher das de chá) de sal Modo de preparo Em uma bacia limpa e seca, coloque a farinha e o sal. Adicione a manteiga picada em cubos pequenos ou à colheradas. Com as pontas dos dedos (ou um garfo) vá misturando a manteiga,

Água de gengibre melhora o  funcionamento do sistema digestivo

O gengibre traz diversos benefícios para a saúde, atuando como anti-inflamatório, analgésico e auxiliando no bom funcionamento de diversas funções do organismo, como o sistema digestivo. A junção deste ingrediente à água é excelente no combate à resfriados, congestão, dores de garganta ou na coluna e náuseas, podendo auxiliar também os interessados em perder peso. Ingredientes 1 litro de água Gengibre ralado ou em rodelas Modo de preparo Para cada

Creme caseiro para clarear manchas no rosto

Uma opção caseira para tirar manchas indesejadas é a máscara de pepino por conter propriedades ligeiramente clareadoras, especialmente as ocasionadas pelo sol. Para obter um bom resultado com este creme a aplicação deve ser feita, pelo menos, três vezes na semana. Ingredientes ½ pepino 1 embalagem de iogurte natural 2 gotas de óleo essencial de lavanda (opcional) Modo de preparo e aplicação Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter

Arroz de couve flor

Ingredientes 1 couve flor fresca sem talos Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 220 °C. Enquanto isso, coloque a couve flor em um processador de alimentos por cerca de um minuto ou até que ela esteja em pedaços bem pequenos. Espalhe o conteúdo uniformemente sobre uma assadeira e coloque assar por 7 minutos. Remova do forno, mexa e vire a couve flor e coloque-a assar por mais 7 ou

Além de lindas, orquídeas duram bastante tempo com cuidados especiais

Flores são a decoração coringa de todas as casas, e uma ótima alternativa para os amantes dessas plantinhas são as orquídeas que, além de lindas, costumam durar bastante tempo, mas para que isso aconteça é importante ter alguns cuidados especiais. Corte a haste após a floração Caso a haste de sua flor seque completamente após a fase de floração, corte-a na base, uma opção para dar descanso à orquídea para

Como proteger o jardim  das ervas daninhas

Regar o jardim com frequência e podar as plantas regularmente nem sempre são medidas suficientes para manter um jardim perfeito. É preciso combater também as ervas daninhas, plantas que crescem onde são indesejadas. Trata-se de espécies oportunistas: se houver luz, as sementes abrigadas no solo terão condições de germinar, sobretudo em trechos pouco cultivados ou pouco desenvolvidos nos gramados. Nem seriam um problema, se não competissem por nutrientes, água e

Truques infalíveis para manter a  cozinha sem gordura e perfumada

Forre o fogão Você tem pouco tempo para higienizar a cozinha? Uma dica é forrar com papel alumínio a superfície em aço inox do fogão ou usar protetores próprios para o aparelho. Quando estiverem sujos, descarte-os e finalize a limpeza passando um pano umedecido em uma solução desengordurante. Programe a fritura Faça um cardápio semanal e procure preparar a refeição que inclui frituras somente na data da faxina caprichada ou

Strogonoff de cogumelo

Aqui no Brasil o cogumelo mais fácil de ser encontrado é o champignon em conserva nos supermercados, mas não dá nem pra comparar o seu sabor com os vendidos em bandejas recém colhidos e sem a conserva, que por sinal tira por completo o seu sabor. Na hora de comprar ele deve estar firme, caso houver acúmulo de água na bandeja ou com muitas lesões e manchas na superfície não

Receitas de detergentes caseiros que não agridem a natureza

Detergente caseiro de lavanda Essa receita de detergente caseiro leva essência de lavanda, um cheirinho muito agradável e que reforça a sensação de limpeza. Você pode utilizá-la para lavar a louça e limpar superfícies. Em um recipiente, coloque o sabão ralado e junte um litro de água fervente. Mexa bem até dissolver completamente. Adicione o bicarbonato e o bórax e misture bem. Acrescente os outros 7 litros de água em

Pavê de chocolate e canela

Ingredientes Para o creme 200 g de chocolate meio amargo em pedaços 500 g de manteiga 300 g de açúcar 4 ovos 2 colheres (chá) de canela em pó 30 g de cacau em pó Para a massa do tipo biscoito 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 3/4 de xícara de leite 100 g de