Almanaque

Embrapa lança vídeo  e cartilha  ensinando a      como fazer a poda das videiras

Sempre no período de podar, que nas regiões de clima temperado vai de meados do outono até o final do inverno, aparecem muitas dúvidas sobre como realizar corretamente a poda das plantas. Para auxiliar os viticultores e leigos interessados neste importante manejo, complementando o “Manual Poda da Videira em Clima Temperado”, a Embrapa Uva e Vinho lança o vídeo “Poda da Videira’, apresentado pelo tecnólogo Roque Zilio, que atua há

Horta urbana: como plantar com pouco espaço

Dicas de plantio, irrigação e colheita para ter um pomar saudável e produtivo Alface Há variedades de inverno, que preferem temperaturas amenas e frias, e as de verão, que crescem bem mesmo com o clima mais quente. As mudas podem ser plantadas em vasos, desde que o local seja bem iluminado. Além disso, é preciso ser irrigada com frequência (mas sem encharcar), pois o solo precisa ficar úmido – e

Cuidados com a casa para manter a saúde  nos meses mais frios

Limpeza da casa deve ser realizada o ano todo com frequência, porém no inverno esse hábito deve ser ainda mais cuidadoso. Nos meses mais frios do ano são necessários mais cuidados com a saúde, inclusive na limpeza da casa. Algumas práticas comuns no período, como manter as janelas fechadas, podem agravar os problemas respiratórios. Para saber quais delas evitar, confira as dicas abaixo. Casa arejada Devido às baixas temperaturas, é

Bolo gelado de leite ninho

Quem aí não tem memórias afetivas com bolo gelado? Aqueles pedaços generosos embrulhados no papel alumínio fizeram parte da infância de muita gente, mas tenho certeza que você nunca experimentou uma versão tão molhada e recheada como essa Além da textura incrível, oleite em pó deixa tudo ainda mais delicioso! Ingredientes massa 4 ovos 1 xícara de çúcar refinado 1 xícara de leite integral 2 xícaras de arinha de trigo

Fritada de batata e salame

Ingredientes 3 unidades de batata médias 1 unidade de cebola pequena picada 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 unidades de ovo 120 gramas de salame cortado em rodelas finas Modo de preparo Descasque as batatas e corte-as em rodelas bem finas.Faça o mesmo com a cebola. Em uma frigideira antiaderente, aqueça 3 colheres (sopa) do azeite. Coloque as fatias de batata e cebola em camadas. Tampe a frigideira

Espaguete de abobrinha

Ingredientes 2 unidades de abobrinha fatiadas fino (use um mandolin) 1 colher (sopa) de óleo de coco 1 unidade de abacate avocado ou 1/3 da polpa de um abacate normal 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara de folha de manjericão 1/2 dente de alho 1/2 unidade de limão-siciliano (suco) 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha • sal rosa a gosto • pimenta do reino

Bolo com gelatina e marshmallow de cereja

Ingredientes 5 ovo 2 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico 1 1/2 pacote de gelatina de cereja 400 Água quente 1/2 xícara (chá) de Água Modo de preparo Bata 4 claras em neve. Continue batendo, acrescente as 4 gemas, uma a uma, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar,

Agrotóxicos: nova política faz mal até para exportações

Há uma tripla bomba-relógio armada para atingir o Brasil. É inegável que o uso de pesticidas aumenta a lucratividade das safras nas monoculturas, mas precisa de planejamento e prevenção. O sinal de alerta já foi dado com sucessivos os casos de morte por intoxicação de trabalhadores rurais e agricultores. Além disso, há a contaminação do abastecimento de água em mais de mil cidades, incluindo Bento Gonçalves. São quantidades pequenas, porém

Lideranças  avaliam o impacto da substituição tributária para o setor vinícola

Empresários e representantes de entidades avaliam o impacto do fim da substituição tributária assinada pelo Governo do Estado, que pode impactar em até 20% no preço final do vinho. No modelo de Substituição Tributária que vigorava até julho deste ano, o recolhimento do ICMS ocorria de forma antecipada por substituição tributária, no início da cadeia produtiva. Para fazer o recolhimento, o imposto era coletado sobre um preço final presumido a

Como fazer o bebê parar de soluçar

A dificuldade na passagem do ar para os pulmões provoca o barulho característico do soluço. Nos bebês, há ainda o agravante de que o sistema nervoso deles é imaturo e o nervo frênico ainda não é capaz de controlar perfeitamente o diafragma. Comer demais, beber coisas geladas, quentes ou gasosas pode causar soluço, pois fazem o estômago inchar, prejudicando o bom funcionamento do nervo frênico e contraindo o diafragma. Sentir