Amadureça os tomates em pouco tempo

2015-04-10_190211

Vai fazer uma receita que pede uma grande quantidade de tomates, como um molho de tomate caseiro ou até mesmo um molho vinagrete, e eles ainda não amadureceram? Então não se preocupe porque existe uma forma de acelerar esse processo. Basta ter por perto uma maçã!
Para isso, coloque os tomates verdes com uma maçã dentro de um recipiente e cubra-o com plástico-filme. Outra opção é você colocar os tomates e a maçã dentro de um saco de papel limpo. O truque é eficiente porque a maçã libera gás etileno, responsável por acelerar o amadurecimento dos tomates.